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素食养生:辣子素丁

时间: 2019-01-19 00:00 作者:admin 来源:未知 点击:
素食养生:辣子素丁

文/轻素小厨房

材料:

素东坡肉、黄瓜、红辣椒;

配料:

花椒、酱油、糖、醋、料酒、蘑菇精、水淀粉;

做法:

1、素东坡肉解冻后切丁;

2、黄瓜洗净切丁,黄瓜丁的大小和素东坡肉丁差不多;

3、红辣椒洗净去籽去筋切丁;

4、起锅热油,下花椒炸出香味后,将花椒沥出;

5、在热油中加入辣椒丁,龙岩财经娱乐新闻网 糖,待辣椒爆出香味,糖融化后,加入酱油炝锅,下素东坡肉丁,加入料酒,大火翻炒,加入少许醋,继续翻炒数下,龙岩财经娱乐新闻网 加入黄瓜丁,蘑菇精,出锅前加入水淀粉勾薄芡。

(责任编辑:北京赛车pk10)

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